rondleiding yogyakarta naar noedelfabriek

privé culturele tour yogyakarta | noedelfabriek-tofufabriek-batikmaker-handwerkdorpen

Yogyakarta staat niet alleen bekend om zijn cultuur en natuurlijke schoonheid, maar ook om zijn unieke lokale industrieën. Tijdens deze 10 uur durende tour bezoeken we verschillende fascinerende plekken, waaronder de Lethek-noedelfabriek, de Pak Surat-tofufabriek in het dorp Gunung Saren, de Cipto Triharjo-batikambachtslieden en de ambachtslieden die huisdecoratie maken in het dorp Sanden. Deze reis biedt een kijkje in de traditionele culinaire hoogstandjes en het lokale handwerk dat Yogyakarta zo bijzonder maakt.

Voor wie tijdens een bezoek aan Yogyakarta iets anders wil ervaren, kan deze reisroute een ideale keuze zijn. Naast het reizen leert u ook veel nieuwe dingen en doet u onvergetelijke herinneringen op. Yogyakarta heeft eindeloos veel te bieden, zowel qua natuur, cultuur als de creativiteit van de inwoners.
Samenvatting reisroute:

  • 09:00 – Bezoek aan de Lethek Bendo noedelfabriek
  • 10:00 – dhr.Surat Tofu Factory
  • 12:00 – Cipto Batik-ambachtslieden
  • 14:00 – Lunch in een traditionele Warung
  • 15:00 – Bezoek aan ambachtslieden voor woningdecoratie
  • 17:00 – Terug naar Yogyakarta-stad

Deze reis biedt een verscheidenheid aan interessante bestemmingen en biedt een nieuw perspectief op het leven in Yogyakarta, waar traditie en moderniteit harmonieus samensmelten.

09:00 uur – Bezoek aan de Bendo Lethek-noedelfabriek

De eerste bestemming is de Lethek Noodle Factory in de wijk Bendo, Srandakan, Bantul. Lethek-noedels zijn een van de traditionele gerechten van Bantul die al eeuwenlang worden gegeten. Deze noedels worden gemaakt van een mengsel van tapiocameel en gaplek (gedroogde cassave), die op traditionele wijze worden verwerkt, zonder conserveermiddelen en kunstmatige kleurstoffen, waardoor ze veilig en gezond zijn om te consumeren.

Het proces van het maken van lethek-noedels is zeer uniek omdat er nog steeds koeienkracht wordt gebruikt om het noedeldeeg te malen. Bezoekers kunnen zien hoe koeien, vastgebonden aan een maalwerktuig, rond een stapel deeg draaien om noedels met een chewy textuur te produceren. De sfeer in de fabriek, die nog steeds op traditionele wijze wordt geproduceerd, zorgt voor een nostalgische en authentieke sfeer. Naast het zien van het productieproces, kunnen we lethek-noedels ook ter plekke proeven of als souvenir kopen.

10:00 uur – Genieten van traditionele culinaire ambachtslieden in de Pak Surat Tofu-fabriek, Gunung Saren

tofu thuisfabriek yogyakarta

Na het zien van het proces van het maken van letheknoedels, gaat de reis verder naar de Pak Surat Tofufabriek in Gunung Saren, Bantul. Deze tofufabriek staat bekend om zijn zachte en heerlijke tofukwaliteit. De tofu die hier wordt geproduceerd, is gemaakt van geselecteerde sojabonen die op natuurlijke en hygiënische wijze worden verwerkt.

Bezoekers maken kennis met het proces van het maken van tofu, van het malen van sojabonen tot het vormen van tofu, waarbij nog steeds traditionele methoden worden gebruikt. Het unieke van deze fabriek is de toewijding van meneer Surat om de smaak van traditionele tofu te behouden, ondanks het feit dat hij voor sommige processen moderne apparatuur gebruikt. Bovendien kunt u verse tofu rechtstreeks van de fabriek proeven en deze als souvenir voor uw familie mee naar huis nemen.

12:00 uur – Bezoek aan Cipto Triharjo Batik-ambachtslieden

dagtocht yogyakarta bij batik

Na te hebben genoten van de tofufabriek gunung saren, vervolgt de reis naar Cipto Batik Village in de wijk Triharjo, Bantul. Dit dorp staat bekend als een centrum voor batikproductie, waar traditionele batiktechnieken worden gehandhaafd. Hier ontmoeten bezoekers batikambachtslieden die zeer bedreven zijn in het tekenen van ingewikkelde patronen met malam (batikwas) op stof.

Bezoekers kunnen het proces van batik maken met eigen ogen zien, van pencanteren (het tekenen van batikmotieven met een kantelgereedschap) tot het kleuren en drogen. Deze ervaring geeft een dieper inzicht in de kunst van batik, dat niet alleen een textielproduct is, maar ook een zeer waardevol cultureel erfgoed voor Indonesië. Geïnteresseerden kunnen ook zelf batik maken met de hulp van ambachtslieden.

14:00 uur – Lunch in een traditionele Warung

Voordat we de reis voortzetten, nemen we een korte pauze om te lunchen in een van de traditionele warungs in de wijk Tegalayang, Bantul. Yogyakarta heeft een verscheidenheid aan typische gerechten zoals gudeg, mangut lele en sayur lodeh die om van te watertanden zijn. De lunch hier is een mooie gelegenheid om de heerlijke lokale keuken, rijk aan kruiden en specerijen, te proeven.

 

15:00 – Bezoek aan ambachtslieden voor woningdecoratie

Na de lunch is de laatste bestemming van deze reis een bezoek aan ambachtslieden voor woningdecoratie in de wijk Sanden, Bantul. Hier vindt u diverse prachtige en functionele handwerkproducten, variërend van wanddecoraties en vazen tot andere huishoudelijke snuisterijen. Deze producten worden over het algemeen gemaakt van natuurlijke materialen zoals bamboe, hout en rotan, gecombineerd met traditionele en moderne ontwerpen.

Ambachtslieden in Sanden, Bantul, geven hun vaardigheden al generaties lang door en maken prachtige en betaalbare souvenirs en woonaccessoires. Bezoekers kunnen deze bekwame ambachtslieden aan het werk zien en zo bijdragen aan het behoud van de lokale cultuur.

17:00 uur – Einde van de reis en terugkeer naar de stad Yogyakarta

De reis eindigt met een terugkeer naar Yogyakarta rond 17:00 uur en bereikt het eindpunt rond 18:00 uur. In 10 uur tijd hebben we verschillende aspecten van de lokale rijkdom van Yogyakarta verkend, van de traditionele keuken tot handwerk. Deze reis biedt niet alleen nieuwe inzichten in lokale industrieën, maar verrijkt ook uw culturele ervaring. Een bezoek aan een lethek-noedelfabriek, een tofufabriek, batikambachtslieden en woondecoratie is de perfecte manier om het dagelijks leven van de inwoners van Yogyakarta te leren kennen en bij te dragen aan de lokale economie.

Vindt u deze reis interessant? Klik dan op de onderstaande knop of stuur een e-mail naar dejaayajax@gmail.com